如何吃好米与买对米 二
栏目:行业新闻 发布时间:2021-06-23 19:48

大米礼盒 礼盒大米

大米昨天和今天
曾几何时,政府展开"分食礼赞论",宣传面粉食品是均衡膳食的标本。但现在大米还存了,令人担心。因为,虽然生产有所增加,但用面包、牛奶和肉类解决饮食生活的人很多,因此消费减少了。此外,我们的大米市场在不远的将来将完全开放。同时,自然农业法的环境保护正在扩散,水稻基因组和未来水稻也引起了人们的关注。
少吃大米运动
昨天和今天大米
국수
政府曾一度鼓励所有人民进行饮食和大麦婚礼,并开展粮食增产运动。大麦婚礼是作为食物级的一种对策,在20世纪60年代与大麦的增产一起尝试。大麦婚礼的鼓励是由国民启蒙运动实现的。主要强调大麦比大米含有更多的维生素、蛋白质等,在营养方面大麦比大米更优。大麦婚礼在小学、初中和高中强制进行,因此下达了大米和大麦比例为7比3的指示。
从1972年开始,政府制定了每周一次不用大米等各种食物的日子(无味日),检查各种饭店和学生的便当,将违反绝美运动的规定为严重犯罪,并展开了
管制。"今天的菜是比大米营养丰富的食品"的标签遍布全国,政府则展开"饮食礼赞论",宣传面粉食品是均衡膳食的标本。

통일벼
现在的多产品种的饭味也大为好转,但直到1970年,农家就非常回避种植统一稻。
最近,大米也按生产地拥有品牌,但以前分为政府美和普通美、统一稻和阿吉巴雷等。统一稻是1971年由稻谷品种和扎波尼卡品种之间原木杂交开发的多产品种(正式品种名称为水原213-1、IR667)。政府为粮食自给自足而制定的政策性水稻单位面积产量比普通稻谷增加了40%
左右。因是政府"产美增产计划"所普及的稻草,因此也被称为"政府美"。与普通稻子相比,薄气较少,味道也差,除了饲料和燃料外,木炭也没用。然而,他也是解决粮食短缺问题
当时质量最好的大米是普通米中"阿基巴雷"的
品种。紫菜包饭是大米占的,饭味好,是农家最青睐的品种,但政府为了增产大米,禁止种植紫菜。但是从1991年开始,统一稻被认为是大米产量过剩的罪魁祸首,政府中断了这种稻子的供应。
大米认证
昨天和今天大米
브랜드쌀
随着品牌大米的出现,加马尼大米现在消失了。
现在对大米的兴趣不是数量,而是质量。哪种大米好吃,对身体有好处,是选择大米最重要的标准。1992年实行的质量认证制度,其宗旨是严格审查大米的生产条件和播种、是非、秋收等的栽培过程,以及脱粒和道政等质量控制,确保高质量。
随着大米质量认证制度的实施,品牌大米是商业上利用这种消费模式变化的
首例。各地区的大米为了扩大销售路,获得了质量认证标志,因此拥有了自己的商标,所谓的"加玛尼大米"也隐藏了踪迹。与黑米、香料、安米等一起,通过添加各种口味和营养加工的功能性大米也出售。
入无限竞争时代的大米市
昨天和今天大米
벼
根据乌拉圭回合的谈判,我国大米市场将在2004年分阶段开放4%,不久将完全开放。全球流通大米的贸易量仅占全球产量的不到4%。其中,我们所需的大米的销售量每年不到100万吨,因此,如果将来大米短缺,即使有钱,我们也不会买大米。因此,大米在消费的国家中都是自给自足的。虽然我国经济农业的比重大幅少,但到目前为止,大米占我国农家收入的23%左右,农业收入的43%,在向每国民每天摄取的热量提供约41%、蛋白质摄取量的24%以上方面发挥了非常重要的作用。

我国大米在生产成本和价格上比美国产或泰国产价格昂贵得多,因此竞争力确实下降,但只能将大米的质量高级化,积极应对市场开放。
稻田是境的守望
昨天和今天大米
与其他农业不同,水稻种植具有防止无机盐在土壤中传播的功能。因此,稻田即使继续连作,也无一例外地成为新的生命土壤。稻田是一个巨大的水库,夏天有防洪功能。如果春川水库的1次低水量约为1.5亿吨,那么目前我国稻田的作用与拥有24个这样的水坝是一成两半的。此外,水被关在稻田里,大部分都渗入地下,提供大量的地下水。稻田里生长的水稻通过光合作用作用净化大气,降低大气温度。
논
 
境保护与自然农业
昨天和今天大米
随着对环境荷尔蒙的危机意识的增强,对保护我们餐桌免受农药或化肥等化学药品危害的自然农法越来越关注。偶尔住在稻田里,米谷、鱼、田螺等在稻田里游来游去,吃着各种虫子生活。防止病虫害。他们在稻田里游来游去,吐出紫菜,把粪便流下来,使它们成为粪。这也是没有农药的年代的自然农法。在田地上放鸭时,遇到水的鸭子在稻谷之间走来走去,吃掉害虫。为了吃害虫,用宽阔的嘴在稻田里徘过,就是把紫菜加起来。它们的排泄物也成为土壤肥肉的天然肥料。
不使用农药和化肥的环保农法,除了使用米谷或鸭子等小动物外,还使用基多酸有机肥料的原液,用牲畜的饲料喂米麸,用粪便施肥等方法被
使用。利用自然农法生产的大米、田螺米、基多山大米等品牌,比普通大米高出20%~30%
根据代生活模式加工的米
昨天和今天大米
라이스 버거
饭汉
蒸煮饭煲|通过称为蒸煮器的加压加热炊具,在100°C以上进行杀菌处理。在室温下可以长期保存一年。在微波炉中加热2分钟,或在水中煮10至15分钟。无菌包装|,将煮熟的白米饭包装在无菌室内进行密封。为了制作无菌包装的米饭,从道井到餐饮的所有过程中,必须进行去除细菌的污染防治处理。

冷冻|饭饭在零下40°C以下快速冷冻。冷冻米饭是把各种不材料混合在米饭里,或者像拌红豆的糯米饭一样,把饭煮成饭,冷冻后包装适量的米饭商品。

即食干|饭在热潮中迅速干燥,只要倒热水,就可以在短时间内恢复。休闲、非常,可以在常温下保存3年。

罐头|饭是用罐头做成的,密封后在100°C以上杀菌。在室温下保存5年。

早餐的米
 
水稻基因组与
昨天和今天大米

쌀 표면에 실제 황금을 입힌 금쌀
1960年世界人口超过30亿,1999年突破60亿。但是大米生产增长率大大低于人口增长率。20世纪80年代中期,世界粮食库存为100天,下降至40天,低于安全水平。再加上农田和水的减少、环境污染引起的天气变化等,进一步加剧了对粮食危机的不安感。
另一方面,2001年1月,总部设在瑞士的正田和美国的Mi里尔德·吉内蒂克斯(Mi里尔德·齐内蒂克斯)两家生物技术公司破译了构成水稻基因组的染色体的基因功能和
结构。水稻基因组研究的成果有望开发出对各地区候和土壤适性强、和质量显著提升的水稻。此外,小麦、玉米、大麦、大豆等水稻等独生植物的基因组图图也很容易破译,可以缓解粮食危机。
虽然对转基因食品持积极态度,但负面声音也很高,但在中国的国家修道院里,不仅有对人类和动物的有害,而且即使喷洒农药,也只有清除周围的杂草,而且不会浓缩在大米中。研究结果仍然存在
争议。事实上,在我国,通过辐射突变培育的水稻品种(原平稻、圆光稻、远米稻、黑线稻)、转基因水稻(多产稻、南川稻)等被开发并试种。
 


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